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学术文献
早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜?
早上吃姜胜参汤,晚上吃姜赛砒霜?
来源:
《恋爱.婚姻.家庭:青春(下)》
作者:
摘要:
首先,
生姜
的营养价值到底如何?从营养分析来看,
生姜
的营养价值还是不错的.每100克
生姜
中含有丰富的B族
维生素
和一些铁、钾、锌等
矿物质
.不过在日常生活里,姜通常都只是作为调味品,普通人用姜也只是炒菜的时候放一两片,吃姜的总量是很少的.所以,
生姜
的这些营养成分对人体每日摄入量的贡献还是非常小的,几乎可以忽略不计.况且这些营养成分也可以通过吃其他蔬菜来获得.
关键词:
砒霜 , 营养价值 , 营养成分 , 营养分析 , 日常生活 , 生姜 , 维生素 , 矿物质
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