摘要:
目的探讨中长链脂肪酸食用油对不同年龄男性高甘油三酯血症患者体成分的影响，为中长链脂肪酸食用油可以减轻体质量，降低血脂提供理论依据。方法将67名男性高甘油三酯血症患者随机分为中长链脂肪酸食用油组（MLCT）和长链脂肪酸食用油组（LCT）。各组再按年龄分为60岁以下成年组和60岁以上老年组。控制每日膳食摄入量及食用油摄入量（每人每天25-30g），规定运动方式，实验周期为8周。分别于实验开始前和8周后对2组实验对象进行人体成分测量、腹部CT扫描以及血生化指标检测。结果实验前2组间体成分测量指标、腹部CT扫描结果及血生化指标差异无显著性。实验结束后，成年MLCT组体质量、BMI分别为（72．45±10．30）kg、（25．02±3．01）kg／m2，显著低于成年LCT组[（74．83±8．98）kg、（27．03±4．86）kg／m2，P〈0．05]；前者体脂肪质量、腹部皮下脂肪面积分别为（14．68±3．50）kg、（138．38±34．55）cm2，也显著低于后者[（16．33±3．13）kg、（157．64±36．17）cm2，P〈0．05]。成年MLCT组血液TG浓度为（2．21±1．16）mmol／L，也明显低于成年LcT组[（3．41±1．32）mmol／L，P〈0．05]。老年2组各项指标之间差异无统计学意义。结论在合理膳食条件下，食用中长链脂肪酸食用油可降低成年男性高甘油三酯血症患者的血甘油三酯、体质量、体脂肪水平，而对老年男性则效果不明显。
