竹鸡饲养管理技术

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  来源: 《适用技术之窗》

• 特种野猪的饲养管理技术

  野猪是杂食性野生动物，其肉鲜美、细嫩，属低脂肪、低胆固醇肉类。据测定，野猪胴体瘦肉率比家猪高6～8个百分点，肌肉中亚油酸含量比家猪高出1．5～2．0倍（目前，亚油酸被认为是唯一的对人体最重要的必需脂肪酸，缺乏时可导致人体代射紊乱、皮肤...

  来源: 《黑龙江畜牧兽医》

• 白鹜鸭饲养管理技术

  白鹜鸭是闽西名特产,全身羽毛雪白,嘴、趾、蹼均为青绿色或黑色,眼球黑色,以乌嘴、黑脚、白羽为显著特征;其体型小,身躯狭长结实、头小、前胸浅、颈、嘴长,腹部略下垂,形如楔状,行动灵活.白鹜鸭肉富含17种氨基酸和10多种微量元素,胆固醇含...

  来源: 《农村新技术》
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