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学术文献
剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响
剑花中所含中性洗涤剂纤维对大鼠血清胆固醇的影响
来源:
《广东医药学院学报》
作者:
梁小红;李振波;王庆雄;关惠玲;吴岚;杨磊
摘要:
采用动物喂养试验,观察了剑花中所含中性洗涤剂纤雏(NDF)对大鼠血清胆固醇的影响。结果表明.高脂纤维组大鼠TC(58.71±7.53)明显低于高脂对照组(8
1.2
6±18.77,P<0.01):两组HDL—C/TC(0.4190±0.0886和0.4877±0.0926)比较无显著性差异(P>0.05).提示剑花中NDF有效地降低血清总胆固醇,剑花NDF对大鼠摄食量及体重的变化无影响。
关键词:
中性洗涤剂纤维 , 剑花 , 血清胆固醇 , 大鼠 , 膳食纤维
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