柿叶茶抗氧化,降血脂保健作用的初步实验

《食品科学》 吴小南[1];汪家梨[2]
摘要:
以鲜嫩棉树叶为原料制成柿叶茶,以45只Wistar大鼠为对象分3组观察饮喂柿叶茶2个月后血清LPO和红细胞SOD及血清甘油三酯的变化。
柿叶 , 抗氧化作用 , 降血脂作用 , 柿叶茶
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