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学术文献
诃子多糖的提取及其抗氧化活性研究
诃子多糖的提取及其抗氧化活性研究
来源:
《云南中医中药杂志》
作者:
项朋志[1];刘丽梅[1];贝玉祥[2];高云涛[2];张娅[3]
摘要:
利用水提分级醇沉不从
诃子
中提取可溶性
多糖
,并用苯酚-硫酸法测定
多糖
提取物
多糖
含量
达到12.612%。利用Fenton反应产生羟自由基·OH,光照
核黄素
产生超氧阴离子自由基O2^-.分光光度法研究了
诃子
多糖
体外清除活性羟自由基和氧自由基的作用。用硫代巴比妥酸(TBA)分光光度法研究
诃子
多糖
对·OH诱发
卵磷脂
脂质过氧化损伤的抑制作用。实验结果表明
诃子
多糖
。
关键词:
诃子多糖 , 抗氧化性
下载全文
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