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学术文献
石榴籽油脂肪酸组成分析
石榴籽油脂肪酸组成分析
来源:
《陕西林业科技》
作者:
李志西[1];王惠[2]
摘要:
用气相色谱分析石榴籽油的脂肪酸组成,共检出6种脂肪酸。其中以石榴酸(十八碳共轭三烯酸)为主,占83%,另有
棕榈酸
、油酸、
亚油酸
及少量
硬脂酸
和
亚麻酸
。与桐油脂肪酸组成进行比较,推断石榴籽油可作为油漆、涂料等工业的油源加以开发利用。
关键词:
石榴籽 , 脂肪酸 , 气相色谱 , 石榴
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