野菜一点红主要栽培技术

《广西热带农业》 林之桂[1];彭荣锋[1];姚冬美[1]
摘要:
一点红(Emilia Sonchifolia DC.)又名羊蹄草、叶下红、红背叶、红叶草等,属菊科1年生或多年生草本植物,在我国华南、华中和西南等地均有野生.一点红性平,味苦微辛,凉血解毒,其以食嫩梢嫩叶为主,可炒食、作汤或作火锅料,质地爽脆,类似茼蒿的品味,具有清热解毒、活血散瘀等功效,还可以治泌尿系感染、咽喉炎、毒疮等.
一点红 , 栽培技术 , 野菜 , 嫩叶 , 嫩梢 , 茼蒿 , 多年生草本植物 , 凉血解毒 , 华中 , 活血散瘀
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