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学术文献
玉米苞叶混菌发酵生产生物饲料的研究
玉米苞叶混菌发酵生产生物饲料的研究
来源:
《饲料工业》
作者:
何海燕[1];张健[2];覃拥灵[1]
摘要:
以
玉米
苞叶为原料发酵生产高蛋白
含量
生物
饲料,通过菌种筛选得出最优混菌发酵组合为绿色木霉和啤酒
酵母
;正交设计实验确定发酵产物蛋白
含量
最高的培养条件为:单菌培养温度30℃、培养时间60 h,混菌发酵温度30℃、混菌发酵时间84 h,
酵母
接种量12%,在优化的培养条件下发酵产物的蛋白
含量
可达到24.11%,可作为优质的
蛋白质
饲料。
关键词:
玉米苞叶 , 生物饲料 , 正交设计 , 条件优化
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