摘要:
采用紫外分光光度法及高效液相色谱法，研究不同产地不同年份的枇杷花总黄酮和三萜化合物的差异，以确定其含量较高的产地及年际变化情况。结果表明：同一年份不同产地枇杷花中总黄酮和三萜化合物含量有显著差异，龙泉、仁寿、攀枝花及莆田总黄酮含量显著高于其它产地（P〈0．01），齐墩果酸以龙泉、仁寿、浦江和莆田四地较高，并显著高于遂宁和内江等地（P〈0．05或P≤0．01），熊果酸含量最高的产地为浙江余杭，其含量显著高于遂宁、攀枝花、壁山等地（P〈0．01）。同一产地不同年份样品中总黄酮和三萜化合物含量变化较小。与地理、气候因子进行相关性分析，表明齐墩果酸与纬度、经度有一定相关性，而其它成分的相关性不大。
