黑穗醋栗丰产栽培技术

《中国林副特产》 王珏[1]
摘要:
黑穗醋栗(Ribes nigrum L.),虎耳草科茶藨子属多年生小灌木,俗名"黑加仑"、"黑豆果"。黑穗醋栗果实营养丰富,成熟果实中含糖7%~13%,有机酸1.8%~3.7%,并含有大量的维生素和较高比例的矿物质,其中维生素C含量高于大多数水果,每100g鲜果中高达98~417mg,叶片含抗坏血酸和黄酮类等物质,具有消炎、治疗心血管病等功效。种子中含有多种不饱和脂肪酸。
黑穗醋栗 , 丰产栽培技术 , 不饱和脂肪酸 , 成熟果实 , 维生素C , 虎耳草科 , 营养丰富 , 抗坏血酸
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