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学术文献
甘蓝类蔬菜优质高产的施肥管理
甘蓝类蔬菜优质高产的施肥管理
来源:
《种子科技》
作者:
冯雪[1]
摘要:
甘蓝类蔬菜主要包括结球甘蓝、花椰菜、青花菜、苤蓝、抱子甘蓝等,以叶球、短缩的花蔓、球茎和侧芽供人们食用。甘蓝类蔬菜都有肥厚而呈蓝绿色的外叶,具明显的蜡粉和波状的叶缘,都是低温长日照作物,但各变种与品种间有明显差异。它们还有一个共同点,即只有幼苗长到一定大小时才能接受温度感应。甘蓝类蔬菜是蔬菜中尤为喜钙的作物,需钙量很高。
关键词:
甘蓝类蔬菜 , 施肥管理 , 优质高产 , 结球甘蓝 , 抱子甘蓝 , 温度感应 , 花椰菜 , 青花菜
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