【清明节】中国的感恩节—缅怀先人
4月4日清明节
踏青出行，注意安全！
清明节又叫踏青节，在仲春与暮春之交，也就是冬至后的第108天。
清明节是中国传统节日，也是最重要的祭祀节日之一，是祭祖和扫墓的日子 。中华民族传统的清明节大约始于周代，距今已有二千五百多年的历史。
清明扫墓，谓之对祖先的“思时之敬”。
其习俗由来已久，扫墓在秦以前就有了，但不一定是在清明之际，清明扫墓则是秦以后的事。到唐朝才开始盛行，并相传至今。
清明祭扫仪式本应亲自到茔地去举行，但由于每家经济条件和其它条件不一样，所以祭扫的方式也就有所区别。
踏青又叫春游，古时叫探春、寻春等。
四月清明，春回大地，自然界到处呈现一派生机勃勃的景象，正是郊游的大好时光。
中国民间长期保持着清明踏青的习惯。
在清明节的饮食方面，各地有不同的节日食品。
由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。
很多地方在完成祭祀仪式后，将祭祀食品分吃。
清明时节是一年养生的重要时期，在中医理论机体生长也在于春季，吐纳调息法对人体阳气有益。
清明蔗，毒过蛇！对于甘蔗，相信很多吃货都无法抵抗，营养价值高、水多汁甜，在口渴的时候来一杯甘蔗汁那真是再爽不过了！但是，民间有这么一个说法，“清明蔗，毒过蛇！”，意思就是清明前后的甘蔗那简直是比毒蛇还要毒。听起来非常吓人，清明前后的甘蔗到底有多毒？
你知道吗，如果吃红心变质甘蔗，严重可致人死亡！尤其是清明前后气温升高，甘蔗更易霉变，民间于是有“清明蔗，毒过蛇”之说。
据介绍，如果吃了霉变的甘蔗，2—8小时后就有症状出现。中毒症状轻者为一时性消化道功能紊乱，中度者出现神经系统症状，严重者可出现剧烈呕吐、阵发性抽搐、意识丧失，最后死于呼吸衰竭。幸存者也可能留下严重的神经系统后遗症，导致终生残疾。
北京市疾病预防控制中心营养与食品卫生所副所长腾仁明称，发生霉变才会使甘蔗发红，而霉变后的甘蔗中又含有节菱孢霉菌，其产生的3-硝基丙酸是一种剧毒物质，若误食可导致丙酸中毒，后果十分严重。
专家表示，由于清明前后，气温升高，甘蔗非常容易发生霉变，而发生霉变的甘蔗会变红，也就是我们俗称的红心甘蔗。霉变的甘蔗里会产生3-硝基丙酸这种神经性毒素。而这种毒素不到0.5克就可以使人发生中毒的迹象。
清明时节饮食宜温，多进食蔬菜水果，尤其是韭菜等时令蔬菜。还适合进食地瓜、白菜、萝卜、芋头等食品温胃祛湿，也适宜多吃。
清明节即将到来
南方医院李可中医药学术流派国家传承基地
建议的清明节气方： 太子参10g，茯苓10g，白芍7g，苍术1.5g，甘草3g。1剂。用法：每剂加水300ml，大火煲开转小火煮20分钟以上，煮取40ml供2人饮用，每人20ml。
陪伴亲爱的家人！度过一个有意义的清明节！
—选宝药，享健康—