儿童爱健康| 孩子不爱吃饭是缺了什么吗？

最近追剧发现一个现象。“孩子不吃饭，缺锌”、“孩子不爱吃饭，补锌是关键”......类似这样的广告语铺天盖地，相信很多爸妈多少都听过。

我好奇的是，孩子不爱吃饭，真是的缺锌吗？孩子补锌后就会爱吃饭了吗？什么表现才表明孩子缺锌，补锌该怎么补？特地研究了一番。

锌元素是什么

锌是机体必须的一种微量元素，是脑神经细胞发育、脑神经网络形成、体内免疫物质形成、体格发育、骨骼生长发育过程中不可缺少的元素。参与50多种酶的代谢过程，对人的能量代谢，蛋白质与核酸代谢，以及内分泌激素代谢有重要作用。

一句话就是，锌与孩子的体格发育、智力发育和消化功能以及免疫功能关系很大。锌一旦缺乏，会影响这些酶的活性，造成孩子食欲不佳，异食癖，免疫力低下，生长发育受阻。

锌元素是维持人体正常生理功能或组成身体组织结构所必须的，缺少或补太多都会给人的身体健康或生命带来威胁。只有体内锌含量适量时，孩子才能健康生长。

缺锌有什么表现

1、锌能促进生长发育，如果孩子缺锌时家长会发现孩子身高体重增长不良，矮小。

2、锌是人体中100多种酶的组成成分，也是人的唾液中味觉素的成分，缺锌会使味觉素的合成减少，影响味觉和食欲，造成异食癖，比如孩子喜欢吃小石头、墙皮、纸屑、头发、指甲等异物，并有厌食、拒食、不饿等症状。有的孩子会出现挑食、偏食、厌食。

这里要跟大家解释一个误区，广告上所说的，“孩子不吃饭，缺锌”的说法不科学。导致孩子不爱吃饭的原因有很多，并不能依据不爱吃饭就判断孩子缺锌了。但是如果孩子缺锌，会有食欲不振、厌食、挑食的表现。

3、如果孩子一年当中反复出现呼吸道感染，久治不愈。

4、孩子缺锌还会好动、注意力不集中。

5、缺锌还会引起孩子免疫力差，侏儒、溃疡、炎症、龈齿等疾病。

如果孩子有以上的表现，家长就要注意了，最好带孩子到医院进行检查，结合日常表现看看是否缺锌。

补锌过多的危害

离开剂量谈补锌都是耍流氓。所以来看看中国居民膳食锌参考摄入量（mg/d），根据推荐摄入量来补锌才是科学的。

如果补锌过多，会有什么危害？

1、如果乱给孩子补锌，超过可耐受摄入量的话，可能会出现锌中毒，比如恶心、呕吐、腹泻、发烧和嗜睡等症状。

2、长期摄入过量锌，还会影响其他微量元素（尤其是铜元素）的代谢。

3、有可能还会对孩子的大脑发育造成损害。

所以大家还是要根据推荐摄入量来补充。爸妈们可别让孩子补多了。

怎么补锌

在补锌之前，咱先来了解哪些孩子需要补锌。

1. 以下3种疾病状态下的孩子需要补锌

腹泻时的孩子，补锌可以缩短腹泻病程并减轻症状

部分特定的早产儿

先天性锌缺乏的肠病性肢端皮炎患儿

2. 经过医生评估检测后确定缺锌的孩子

如果平时宝宝平时挑食厌食，饮食不均衡，有缺锌的表现，去医院做检测也发现缺锌，可以在医生指导下补锌。

如果确定宝宝缺锌了，可以通过以下方法给孩子补锌：

1、饮食上加强，扩大食物种类，避免孩子挑食偏食。

2、让孩子多吃海鲜、肝脏、瘦肉、干果等富含锌元素的食物。

3、或者可以根据医嘱让孩子喝补锌制剂。

世界卫生组织和联合国儿童基金会建议，宝宝腹泻时，短期补充锌（大于6个月的，每次20毫克，小于6个月，每次10毫克，补充10~14天），对治疗急性腹泻有一定的作用。所以，在宝宝腹泻时，补充适量的补液盐和锌，可以降低腹泻的严重程度。

注意，如果宝宝患缺铁性贫血，在给宝宝补铁的同时不要忘了补锌，因为膳食中大量补充铁的话会降低身体对锌的吸收。

最新的《中国居民膳食指南》建议，7—12个月宝宝特别是纯母乳喂养的宝宝，身体所需的75%锌是从添加的辅食中获得的。宝宝添加辅食后，需要均衡营养，添加含锌量高的食物。

富含锌的食物

红肉：瘦肉、牛肉、羊肉

坚果：花生仁、芝麻、核桃

贝壳类海产品：牡蛎、生蚝、扇贝等

大豆制品、粗面粉、谷物类胚芽麦麸、燕麦

给孩子吃富含锌元素的食物也需要根据月龄来添加

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