【金加劲】宝宝挑食偏食怎么办?家长该如何应对?

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挑食偏食是儿童饮食行为问题的特征性表现,随年龄增加而上升,好发于幼儿期和学龄前期。而长期挑食、偏食可能会影响到宝宝健康、体格发育,甚至影响到孩子成年后的健康。如何应对宝宝挑食、偏食?


01

降低宝宝挑食,从婴儿时期开始

婴儿对味道的选择,早在妈妈孕期就开始有所倾向了,因为妈妈进食和吸收的许多味道会被输送到其羊水中,进而影响到胎儿。婴儿出生以后的纯母乳喂养期间,也是影响孩子未来对食物选择的一个阶段。妈妈饮食的种类会影响到母乳的味道,这也是婴儿今后能顺利接受自己家庭食物味道的基础。所以妈妈的饮食要尽量丰富多样。母亲在怀孕与哺乳期喜欢吃的食物会成为婴儿最早接触的食物。


  在度过最初的适应期后,家长就应该让孩子接触各种食物的味道。婴儿可以区分不同种类的水果和蔬菜的味道,品尝食物能增强婴儿进食各种各样食物的意愿。宝宝添加辅食(通常满6个月)以后,逐步让宝宝尝试各类食材,尤其是蔬菜,有时候一种食材需要尝试10~15次宝宝才能接受。


刚开始添加辅食的时候,可以把菜泥混合到米粉里面一起喂,尤其是青菜等,或者与肉一起。当然,也可以单独尝试菜泥,直到宝宝接受再和其他食材混合一起。

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02

多给宝宝动手吃饭的机会

宝宝多大才能自己吃饭很大程度上取决于父母什么时候给宝宝学习吃饭的机会。多数宝宝在7~8个月的时候就会表现出自己动手吃饭的愿望,比如喂食时会从父母手里抢勺子、抢夺碗等。这时宝宝双手活动协调能力有限,即使他很努力,仍旧也会把食物撒得到处都是。不过不要紧,经过半年至1年的锻炼,宝宝就可以吃得很好了。请放手给宝宝自己动手吃饭的机会吧。


  家长不要因为难以容忍饭菜撒出来就给宝宝喂饭,剥夺宝宝锻炼学习的机会。可给宝宝准备不易摔破、易拿不会刺伤宝宝的碗、勺,并做好充分的准备,比如在宝宝的餐椅下面铺上一张大报纸,给宝宝穿戴围嘴等,这样收拾餐桌就会相对容易很多。


03

多次尝试,总会成功

宝宝接受一种新的食材有时候需要尝试很多次,这需要家长有足够的耐心。例如宝宝在尝试一次、两次西红柿后还没有接受,便武断的下结论——宝宝不吃西红柿。哪怕宝宝已经第10次拒绝吃西红柿了,家长不要急躁,因为宝宝可能要在父母提供第11次甚至第21次时才真正接受一种新食物。

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04

不追着喂或拿玩具哄骗

有很多的家庭都出现过这样的场景。宝宝吃饭,一家人就像打仗一样,忙得不可开交。如果长期这样,宝宝的注意力很容易被分散,吃饭时玩玩具、看电视等制作方法都会降低宝宝对食物的注意力。在吃饭前就关掉电视,收好玩具应该给孩子创造一个安静、轻松的就餐环境,父母可以要求孩子遵守必要的用餐规矩,并且做到以身作则。父母不要在吃饭时争吵,把餐桌变成战场;不要采用激烈的手段(如训斥、打骂、恐吓)强迫孩子吃某些食物,以免造成他们的沮丧情绪,影响食欲。事实证明,和谐、安详的用餐气氛可以减少孩子的紧张情绪和反抗心理,促进孩子的食欲。


05

如何预防儿童偏食

在饭菜品种的多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量包括色、香、味及其造型上,在选用一些餐具器皿上,多下点功夫,使小儿保持旺盛的食欲进餐,每种饭菜都能吃得有滋有味。家长"以身作则"不挑食,至少尽量不在小儿面前表现出挑食,对小儿吃零食的量、次数有所控制、节制,少量吃的品种既有精细的,也有"粗茶淡饭"式的如生吃蔬菜瓜果之类。

其实我们成人也会有饮食偏好。宝宝同样有自己的偏好,或许宝宝会认为自主选择吃什么,吃多少意味着自己是独立的个体,请允许宝宝对食物有一定的偏好,并尊重他自主选择的权利。

另外宝宝缺乏赖氨酸早期会有食欲不振、厌食症状,因此可以适量给孩子补充赖氨酸磷酸氢钙片,赖氨酸是帮助其它营养物质能得以吸收和利用的关键物质,补充赖氨酸可以促进消化酶的合成 ,提高儿童的自身消化能力。


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