【养生】各科医生告诉你茶的秘密！最适合冬天喝的竟是…

综合自健康时报、养生中国及网络等

杭州市中医院内分泌科里13位医生，没有一人血糖超标，大家爱茶叶不爱饮料，男医生们在家里还喜欢拿一只紫砂壶泡茶喝。

科室副主任金剑虹最喜欢的莫过于红茶或岩茶，她在接受《杭州日报》采访时谈到，她体质偏寒怕冷，每次泡茶会放少量的红茶或岩茶，3克左右，这些茶性偏温，暖胃暖身，对神经系统的刺激也没那么强。

（岩茶也属于乌龙茶的一种）

北京医院心血管内科主任医师汪芳讲课时结实了一位懂茶的业内人士，得知他很早就得了冠心病，后又做手术放了支架。苦于胃不好，术后无法长期服用阿司匹林来降低血栓形成。

不过，因为介入治疗的效果好，而且术后很注意生活方式，加之一次偶然的机会接触到了普洱茶，专门测了喝茶前后血小板聚集率，发现其作用不亚于阿斯匹林，所以这一喝就是八年之久。

当然，茶不是药，我们不能神话。但作为保健来说，确实普洱茶含有多种茶多酚、茶色素、茶多糖和咖啡碱等成分，这些物质能辅助调节脂代谢、糖代谢、血液流变特性和血管弹性等作用。

国家名中医、杭州市中医院王永钧教授在接受《杭州日报》采访时谈到自己的养生经验时表示，他每天都会喝两三杯绿茶，茶叶富含茶多酚，可以抗氧化，还能清心、明目、提神。

经常喝茶可以减缓人体衰老过程中体内高密度脂蛋白（“好胆固醇”）的自然流失，患上心血管疾病的几率降低8%。

茶能有效延缓大脑退化，对大脑细胞有保护作用，有助于维持大脑血管的健康。多喝茶可改善记忆力和防止早老性痴呆。

研究者发现，喝茶10年以上者与不喝茶者相比：男性体脂比例约减少20%，女性可减少30%

品茶的过程，是一个让人放松自己的过程，有助于减压。即使你不懂品茶，偶尔喝点茶也许还能帮你减轻焦虑，比如绿茶含有茶氨酸，可帮助控制焦虑情绪。

一杯茶好处这么多，那该如何选择适合自己的茶叶呢？

气质偏热，功效为温筋活血、暖胃养颜、化解瘀滞，适宜长期虚弱、胃寒腹冷、面暗无华、心情抑郁等症状的人饮用。

比如，祁门红茶。

（祁门红茶）

气质温凉，功效为去腻化湿、轻身解毒。针对饮食过度、肥胖、脂肪肝、痰湿瘀滞等症效果明显。

（普洱茶）

对经络不通、元气不足、脾胃虚弱、肥胖、高血脂、糖尿病、骨质疏松、精力不足有一定的保健疗效。

比如，铁观音、大红袍。

（乌龙茶）

气质偏凉收敛，功效为清凉解毒、明目降火、醒神通心，针对上火烦躁、高血压、心脏病、皮肤病、近视眼、感冒、喉炎等有一定保健效果。

比如，白毫银针，首日芽等。

（白毫银针）

具生发性，偏寒凉，营养丰富，功效为清心降火、恢复生机，有助于人体正常功能的发挥。

比如，西湖龙井、碧螺春。

   注意：

大部分女性因为体质的原因，不太适合喝性质最为寒凉的绿茶。如果一定要喝，可以选择在夏天喝，或上火的时候喝。

而红茶、黑茶，发酵程度比较高，性质比较温和，适合女性、老年人以及胃肠功能不好的人