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学术文献
寻找安全的本地素食
寻找安全的本地素食
来源:
《消费》
作者:
李燕飞;王艳;许娇;郑蓉蓉;班伟(图)
摘要:
H7N9禽流感正闹着,我们到底要吃什么?当无法保证从远方来的食物是否安全时,我们重新开始在本地寻找安全的本地产品。我们拜访了几家农场和农家乐,我们尝了几家素菜馆或者正推着花菜宴的餐馆,从中长了一些见识,也对食物多了一点信心。请瞧这些干净的
番茄
果实,麦菜的尖叶以及葱绿的青瓜藤。在有机农场里,蔬菜是安全的,
没有
生长激素,
没有
农药,果疏植物很容易就快乐地回到了野生的原始状态去。尽管你可能会偶尔摘掉一个虫子,或吃到一片它咬了几个洞的叶子。在一定程度上,这些都代表了健康。
关键词:
安全 , 素食 , 本地产品 , 生长激素 , 禽流感 , 农家乐 , 素菜馆 , 食物
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