芦荟香菇保健酒的研制

《食品工业》 邹东恢;梁敏
摘要:
芦荟香菇保健酒是以芦荟香菇为原料,辅以人参,经米曲酒浸泡勾兑而成,酒度30度,酒体清亮透明,入口鲜美,醇和。
芦荟 , 香菇 , 保健酒 , 配方 , 生产工艺 , 理化指标
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