首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
芦荟香菇保健酒的研制
芦荟香菇保健酒的研制
来源:
《食品工业》
作者:
邹东恢;梁敏
摘要:
芦荟
香菇
保健酒是以
芦荟
、
香菇
为原料,辅以
人参
,经米
曲酒
浸泡勾兑而成,酒度30度,酒体清亮透明,入口鲜美,醇和。
关键词:
芦荟 , 香菇 , 保健酒 , 配方 , 生产工艺 , 理化指标
下载全文
相关文献
大枣干红生产工艺研究
研究了大枣干红的生产工艺。结果表明:(1)采取适当破碎煮制取汗法,既可使风味物质充分溶出,又可避免果胶等物质的过分溶出而造成澄清困难。(2)选用酵母菌E9802,适宜发酵温度为25-30℃,发酵周期12-16d,酿制的枣酒,枣香突出,...
芦荟猴头菇酒的生产工艺
以芦荟(Aloe)、猴头菇(hydnum erinaceus)为原料生产保健酒,鲜芦荟叶粉碎磨汁并均质过滤得汁,巴氏70℃灭菌20min.猴头菇粉碎成20目颗粒,用50%水浸泡,蒸熟冷至室温待用.猴头菇糖化配料比为猴头菇熟料:白砂糖:...
枸杞菊花饮料的研究
本研究将枸杞汁与菊花汁按适当比例调配,研制出色、香、味俱佳的枸杞菊花饮料,富含多种氨基酸、维生素、微量元素等营养物质,口味纯正,兼有医疗保健功能.
四物鳗膏的生产工艺
硫酸软骨素生产新工艺
芦荟山楂汁复合饮料的研制
低酒底蜂蜜保健酒的开发
野生拐枣保健醋的开发研究
壮酒的研制
人参灵芝四合酒的研制