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学术文献
落葵和毛叶子花提取液对氧自由基的清除效应
落葵和毛叶子花提取液对氧自由基的清除效应
来源:
《贵州农业科学》
作者:
刘华山[1];韩锦峰[1];孟凡庭[1];张玉丰[1]
摘要:
试验范围内,落葵和毛叶子花提取液及其混合液均具有较强的清除超氧阴离子自由基(O2^-·)和
羟基
自由基(·OH)的作用。落葵随加入提取液量的增加对O2^-·清除作用增强,毛叶子花提取液体积则在60μL时对O2^-·具有最佳的清除效果;对·OH的清除作用,毛叶子花随加入提取液量增加活性一直升高,落葵提取液体积在90μL时清除能力最大,混合液清除氧自由基比单一提取液效果更明显。
关键词:
落骜 , 毛叶子花 , O2^-· , ·OH
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