摘要:
采用微波辅助提取法提取羊耳菊总黄酮．在单因素试验的基础上，通过正交试验对提取工艺进行优化．并用所得的提取物对9种微生物的抑菌作用进行了试验研究。结果表明。羊耳菊总黄酮提取的最佳工艺为乙醇体积分数60％、固液比1：25、微波作用时间4min、微波火力为解冻；羊耳菊．6-黄酮提取物对大多数供试微生物有抑制作用，其中对藤黄八叠球菌抑菌效果最好，其最低抑菌浓度为0．0039g/mL：对粪肠球菌、枯草芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌的最低抑菌浓度为0．1250g／mL；对大肠埃希氏菌、鼠伤寒沙门氏菌、甲型副伤寒沙门氏菌最低抑菌浓度为0．5000g／mL；而对普通变形杆菌及白假丝酵母菌抑制作用不明显。
