苦荞头的栽培技术

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• 苦荞头的栽培技术

  苦荞头Fagopyrum dibotvys (D. Doh) Hara,为蓼科荞麦属多年生宿根草本,以块茎入药.能补中益气、清热、排脓.主治肺脓疡、支气管炎、消化不良、胃痛、痢疾、劳伤、腰腿痛等.现代医学认为,苦荞头的根茎及叶含原花色...

  来源: 《时珍国医国药》

• 应用粳米淋饭酒母、苦荞麦粉喂浆开发清爽营养荞麦黄酒工艺

  根据苦荞麦的营养成分和特征，结合酶法低温蒸煮新技术，在传统黄酒酿造工艺的基础上，采用粳米饭搭窝、酒药培养糖化制成淋饭酒母，然后在酵母扩配和发酵过程中将粳米喂饭改为苦荞麦粉喂浆，在糖化发酵剂上又融合了白药、红曲、麦曲之长，增加了酒醪中微...

  来源: 《中国酿造》

• 背靠劲牌大树,毛铺苦荞酒真能成为百亿“潜力股”?

  在保健酒领域,劲牌公司劲酒品牌已然剑指百亿,但一枝独大的现状及保健酒的市场容量,使得其后续销量提升空间相对有限。在整体考量下,寻求新的产品增长点成为劲牌公司的重点发展导向。为此,公司曾先后谨慎推出参茸劲酒、追风八珍酒等保健酒产品及毛铺...

  来源: 《销售与市场》
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