厨房里的小技巧(三)

《烹调知识》 李艳鸣
摘要:
1.问:奶昔有什么简单又好吃的做法? 答:把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。不过适当加些水果,味道更美。简单介绍香蕉奶昔的做法。准备原料:香蕉1根,酸奶1杯,冰块少许。把香蕉去皮后切成4块和一杯酸奶以及冰块少许一起放入食品搅拌机里,搅拌1 min这样,一杯香浓爽口的香蕉奶昔就做出来了,如果希望口味更甜些可加一些砂糖
奶昔 , 班戟 , 过饱和状态 , 干烧 , 水生草本植物 , 无定形体 , 燕尾草 , 慕斯 , 剪刀草 , 不好看
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