蔬菜史话·胡萝卜

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  来源: 《生命世界》

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  来源: 《上海蔬菜》

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  荠菜，别名野菜，护生草、菱角菜、烟盒菜、田心菜、地菜花、清明草、香菩菜、蒲蝇花等，是十字花科荠菜属中以嫩叶为食的一、二年生草本植物。原产于中国，近年来栽培面积逐步扩大，但北方引种栽培的较少。

  来源: 《吉林蔬菜》
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