西藏青稞品质改良的趋势及对策

相关文献

• 巴旦杏仁乳饮料的品质改良研究

  通过实验研究表明：巴旦杏仁乳饮料品质改良的关键在于护色和防止脂肪上浮及蛋白质颗粒下沉，针对上述问题选择适当的脱皮剂，乳化剂及调节乳液的pH值，得到巴旦杏仁去皮最佳条件为：0．1％氢氧化钠沸腾溶液中浸泡5min；复合乳化稳定剂的最佳用量...

  来源: 《粮油食品科技》

• 羊肉的营养价值及其品质的影响因素

  羊肉是一种营养丰富、具有一定的食疗功效的低胆固醇食品,其品质受肉羊年龄、性别、品种、阉割与否、肥育程度、营养与饲料等因素的影响,而且肉羊不同部位肉的品质也有差别.

  来源: 《肉类研究》

• LED光质对决明芽苗菜光合色素和营养品质的影响

  以决明（Cassia tora L.）幼苗为材料,采用半导体发光二极管光源（LED）精确调制白光（W）、红光（R）、蓝光（B）、绿光（G）,对决明（C.tora）芽苗进行2 h的辐照处理,探究对决明（C.tora）芽苗菜光合色素、可溶...

  来源: 《河南师范大学学报：自然科学版》
• 不同采收时期对芝麻菜营养品质和相关生理指标的影响
• 叶用萝卜营养品质分析及比较试验
• 竹笋专用肥对毛竹冬笋营养品质的影响
• 大兴安岭林间草地产草量及营养品质测定研究
• 芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究
• 木聚糖酶、葡萄糖氧化酶对低筋粉馒头的品质改良
• 木聚糖酶、葡萄糖氧化酶对低筋粉馒头的品质改良