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学术文献
特色蔬菜紫背天葵栽培技术
特色蔬菜紫背天葵栽培技术
来源:
《农村新技术》
作者:
杨玉兰
摘要:
紫背天葵,又名血皮菜、观音苋、红背菜、两色
三七
草、玉
枇杷
、叶下红,为菊科
三七
草属多年生宿根常绿草本植物。紫背天葵营养丰富,品质柔嫩,风味独特,含有较为全面的营养成分,除一般蔬菜所具有的营养物质外,还富含黄酮类化合物及铁、锰、锌等对人体有益的
微量元素
。近年来人工种植的紫背天葵上市量逐年增加,
关键词:
紫背天葵 , 特色蔬菜 , 技术 , 栽培 , 黄酮类化合物 , 草本植物 , 营养丰富 , 营养成分
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相关文献
紫背天葵的营养保健作用
紫背天葵(Gynura bicolor D.C),别名血皮菜、观音菜、红风菜、紫背菜、红背菜等,菊科三七草属多年生宿根草本植物.原产中国,四川、广东、广西、海南、福建、台湾等地均有栽培,尤以四川、台湾栽培较多.紫背天葵性喜温暖湿润,耐...
保健型蔬菜紫背天葵
紫背天葵又名三七草、红背菜、观音苋等,属多年生草本植物,原产于我国南部地区,北方极为零星.以嫩梢和幼叶供食用,既可炒食,也可凉拌、作汤,其风味独特,清香嫩脆.经我站种植,表现适应性强,抗病虫,采摘期长,产量高,每亩产量达2000kg,...
特色蔬菜——紫背天葵
紫背天葵,又名血皮菜、观音苋、红背菜、两色三七草、玉枇杷、叶下红等,为菊科三七草属多年生宿根常绿草本植物。紫背天葵营养丰富,品质柔嫩,风味独特,含有较为全面的营养成分,除一般蔬菜所具有的营养物质外,