首页
保健品
药品
批号
网上药店
企业
药材
疾病
资讯
保健食品
保健食品
企业
搜索
首页
保健品
企业
资讯
首页
学术文献
鹿骨胶原肽粉的制备工艺研究
鹿骨胶原肽粉的制备工艺研究
来源:
《吉林农业》
作者:
刘春雷[1];于妍[1];尤丽新[1]
摘要:
以
鹿骨
为原料进行脱脂、脱钙,提取
鹿骨胶
,然后采用酶解法制备
鹿骨胶
原肽,并对水解物进行超滤,最后测定其
抗氧化
性质。结果表明:此工艺制备出的
鹿骨胶
原肽具有较好的
抗氧化
性,其
羟基
自由基清除率可达72.64%,ABTS自由基清除率可达91.09%,超氧阴离子自由基清除率可达3
1.2
9%,还原力最高可达O.374,具有极大的应用价值。
关键词:
鹿骨胶原肽 , 评价 , 制备 , 纯化
下载全文
相关文献
鹿龟酒鹿骨胶酶水解工艺条件的研究
用胰蛋白酶和中性蛋白酶复合水解鹿骨胶,考察pH值、酶水解温度、酶用量(E/S)、底物浓度对水解的影响.结果表明,鹿骨胶酶水解的最佳工艺条件为:酶解温度50℃,pH值为7.5,鹿骨胶浓度20%,酶用量8%,酶解时间8 h.(孙悟)
鹿骨胶酶法水解试验研究报告
本文通过一系列试验说明,采用酶法降解新工艺,能降低鹿骨胶的分子量,其部分降解为二肽、三肽等物质.保存了鹿骨胶内原蛋白质的活性基团,解决了鹿骨胶酒的沉淀问题,使鹿骨胶酒风味独具.
以鹿骨胶为主治疗骨质增生症51例
本文采用鹿骨胶为主组成抗骨质增生一号(基本方:鹿骨胶、熟地、鹿含草、骨碎补)治疗各种类型的骨质增生51例,疗程最短15天,最长80天,平均34天.痊愈9例,显效17例,有效23例,无效2例,痊愈显效率为51%,总有效率达96%,X光复...
鹿骨胶原蛋白的酶解及其水解物羟自由基清除活性的研究
鹿骨胶中有害物质亚硝胺的含量测定
鹿骨胶的初步药理研究
鹿骨胶的药理活性研究
鹿骨胶原蛋白特性的研究
龟鹿酒生产新工艺
氯氮平口腔崩解片处方工艺的研究